O setor de festas e eventos está em alta e essa é uma ótima notícia. Esse segmento vem em uma crescente, que começou após a pandemia. Empresas de buffets retomaram o protagonismo perdido em 2020. Ao m...
O controle de estoque e vendas pode ser considerado o coração de toda empresa de festas e eventos. Isso envolve diversos processos que são fundamentais para o bom andamento do negócio.Assim, a princip...
Se você está planejando vender festas, é importante ter bons argumentos para convencer os clientes a escolher o seu buffet. Então, confira aqui 10 ideias de argumentos que você pode usar: 1. Localizaç...
A gestão de pessoas é um importante ativo de uma empresa. No caso de um buffet, por exemplo, é o diferencial para encantar os clientes e, consequentemente, alavancar vendas.Isso porque cada evento rea...
Em nosso blog costumamos apontar, como solução para o desenvolvimento gradual do seu buffet a tecnologia como grande aliada. Este artigo não será uma exceção à nossa regra. Ao longo dos próximos tópi...
A organização de festas e eventos mudou ao longo dos últimos anos. E isso principalmente por causa de um fator: o avanço da tecnologia. Por isso, com o surgimento de ferramentas como a plataforma de g...
Quando falamos em organização de festas e eventos precisamos dar uma atenção especial a gestão de fornecedores. Muitas vezes esse tema passa batido entre os organizadores de eventos. Algumas empresas ...
O bem-estar, a satisfação dos colaboradores e o atendimento exemplar com os clientes são apenas dois terços de toda a atenção que a sua gestão deve concentrar em relacionamentos. Afinal de contas, a n...
Excel como ferramenta de gestão é vantajoso para meu buffet? O Excel é o queridinho de muitos gestores. Além de ser mundialmente conhecido, a ferramenta é disponibilizada online e possui diversas func...
A gestão de pessoas é uma parte elementar, na gestão de um buffet. Afinal de contas, é por meio de um time qualificado e prontamente organizado que os resultados aparecem. Por isso, a escala de equipe...